Không ít chủ nhà hàng, bếp ăn hay quán cafe,…từng “đau đầu” khi chọn tủ đông lạnh: dung tích thì thiếu – tủ lại cồng kềnh – không khớp với layout bếp. Lý do? Chưa xác định đúng kích thước tủ đông lạnh phù hợp với mô hình kinh doanh. Hiểu được điều đó, ICYMAX nghiên cứu, phát triển các dòng tủ đông lạnh công nghiệp với thiết kế kích thước đa dạng, bám sát nhu cầu sử dụng thực tế – từ không gian nhỏ gọn đến bếp quy mô lớn.
1. Vì sao kích thước tủ đông lạnh lại quan trọng?
Khi lựa chọn tủ đông lạnh, ngoài yếu tố hiệu suất, độ bền hay kiểu dáng, kích thước tủ đông lạnh là 1 trong những yếu tố tiên quyết giúp bạn xác định thiết bị nào phù hợp với không gian bếp, nhu cầu lưu trữ và khả năng vận hành. Đặc biệt trong môi trường công nghiệp, việc chọn đúng kích thước tủ đông lạnh công nghiệp có thể giúp tiết kiệm diện tích, điện năng và tăng hiệu suất làm việc.
Thực tế không gian bếp mỗi đơn vị là khác nhau: nơi rộng rãi cần tủ công suất lớn, nơi nhỏ hẹp lại cần tủ đông lạnh nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích. Một chiếc tủ đông kích thước hợp lý sẽ giúp:
- Sắp xếp thực phẩm khoa học, an toàn
- Tối ưu không gian vận hành trong bếp
- Tiết kiệm điện năng nhờ sử dụng đúng công suất theo nhu cầu
Tủ đông lạnh cần có kích thước phù hợp, vừa vặn với không gian bếp 2. Kích thước tủ đông – “Chuẩn” không chỉ là số đo
Trong ngành thiết bị lạnh công nghiệp, thuật ngữ “chuẩn kích thước” không chỉ đơn thuần nói đến chiều dài, rộng, chiều cao của tủ. Đó là sự kết hợp giữa:
- Kích thước vật lý – có vừa với không gian vận hành bếp hay không?
- Dung tích lưu trữ thực tế – có đủ cho công suất sử dụng hay không?
- Chiều cao thao tác – có tiện lợi cho đầu bếp đứng làm việc hay không?
- Khả năng mở cánh – di chuyển – vệ sinh – có tối ưu trong không gian chật?
ICYMAX định hình các dải kích thước tủ đông lạnh công nghiệp phổ biến không theo cảm tính, mà dựa trên hành vi người dùng Việt, khảo sát thực tế từ hàng trăm bếp nhà hàng, khách sạn, siêu thị và chuỗi cửa hàng thực phẩm.
3. Kích thước tủ đông lạnh ICYMAX – Thiết kế “đo ni đóng giày” cho mọi mô hình bar – bếp
ICYMAX không chỉ cung cấp tủ đông lạnh đơn thuần mà còn mang đến giải pháp về kích thước tủ đông lạnh công nghiệp, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe trong ngành F&B. Chúng tôi nghiên cứu, thiết kế và sản xuất đa dạng dòng tủ với các kích thước từ nhỏ tới tới lớn, được thiết kế chuyên biệt theo nhu cầu sử dụng.
Cụ thể, hiện nay ICYMAX phát triển 2 dòng sản phẩm chủ lực là tủ đứng và tủ bàn công nghiệp, nhằm đáp ứng linh hoạt mọi không gian và quy trình vận hành bếp. Mỗi dòng đều có hệ kích thước chuẩn riêng, được thiết kế dựa trên thực tế sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, chuỗi F&B và cơ sở chế biến thực phẩm.
3.1. Kích thước tủ đứng công nghiệp ICYMAX
Dòng sản phẩm này của ICYMAX có thiết kế dạng tủ đứng, tối ưu khả năng lưu trữ theo chiều đứng. Sản phẩm phù hợp với những không gian bếp hạn chế về diện tích sàn nhưng cần sức chứa lớn.
Dòng tủ này thường được ứng dụng trong các bếp trung tâm, nhà hàng lớn, khách sạn, trường học, bệnh viện, hoặc xưởng sơ chế thực phẩm đông lạnh,…
Các kích thước tủ đông đứng phổ biến của ICYMAX:
| Số cánh | Kích thước (RxSxC) mm | Dung tích |
| 2 cánh | 700 x 855 x 2060 | 600L |
| 4 cánh | 1200 x 865 x 2060 | 1100L |
| 6 cánh | 1800 x 855 x 2060 | 1750L |
3.2. Kích thước tủ đông lạnh dạng bàn của ICYMAX
Tủ bàn ICYMAX là dòng thiết bị tủ đông lạnh công nghiệp kết hợp giữa ngăn lưu trữ lạnh và bề mặt thao tác. Với thiết kế dạng bàn, chiều cao thấp, bề mặt phẳng bằng làm từ chất liệu inox, tủ bàn ICYMAX cho phép đầu bếp thao tác trực tiếp bên trên, bảo quản lạnh bên dưới. Từ đó, giúp tiết kiệm đáng kể không gian sơ chế.
Dòng sản phẩm này cực kỳ phù hợp với: nhà hàng, quán ăn, quán cafe, trà sữa, căng tin, bếp ăn tập thể, siêu thị, khách sạn,…
Các kích thước phổ biến của tủ bàn ICYMAX:
| Số cánh | Kích thước (RxSxC) mm | Dung tích |
| 1 cánh | – 900 x 600 x 850- 900x750x850 | – 170L- 220L |
| 2 cánh | – 1200x600x850mm- 1200x750x850mm- 1500x600x850mm- 1500x750x850mm | – 250L- 325L- 330L- 430L |
| 3 cánh | – 1800x600x850mm- 1800x750x850mm | – 405L- 535L |
Việc lựa chọn đúng kích thước tủ đông lạnh công nghiệp không chỉ giúp tiết kiệm không gian, chi phí mà còn nâng cao hiệu quả kinh doanh. Với ICYMAX – mỗi sản phẩm không đơn thuần là một chiếc tủ, mà là một giải pháp tối ưu được nghiên cứu kỹ lưỡng dựa trên nhu cầu thực tế tại Việt Nam.
Tủ đông lạnh dạng bàn của ICYMAX cũng bao gồm nhiều kích thước đa dạng khác nhau4. Định hướng và giá trị ICYMAX gửi gắm qua từng kích thước tủ đông lạnh
ICYMAX hiểu rằng: mỗi doanh nghiệp F&B có nhu cầu lưu trữ, bảo quản thực phẩm và có không gian khác nhau. Vì vậy, thay vì cung cấp một vài mẫu chung chung hay sản xuất đại trà, chúng tôi đầu tư vào thiết kế tủ đông lạnh công nghiệp kích thước đa dạng, chi tiết đến từng mm, đảm bảo khách hàng luôn chọn được sản phẩm phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của mình.
- Mang đến giải pháp thiết bị lạnh chuẩn công nghiệp, phù hợp cho từng phân khúc khách hàng.
- Không ngừng cải tiến kỹ thuật, mở rộng dải sản phẩm tủ đông lạnh – từ kích thước tủ đông lạnh nhỏ đến tủ đông lạnh dung tích lớn.
- Trở thành thương hiệu dẫn đầu về thiết bị tủ đông công nghiệp nội địa, với độ uy tín vượt trội và khả năng cạnh tranh với các thương hiệu nhập khẩu.
Kích thước tủ đông lạnh công nghiệp không chỉ là con số – mà là yếu tố quyết định hiệu suất, sự linh hoạt và cả độ an toàn thực phẩm trong bếp. Lựa chọn tủ đúng chuẩn, đúng nhu cầu là bước đầu để vận hành bếp hiệu quả – tiết kiệm – bền vững. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm tủ đông lạnh có kích thước phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của mình, hãy liên hệ ngay với ICYMAX để được tư vấn, hỗ trợ nhé!
